Cara Membuat Bakso Sapi

Cara Membuat Bakso Sapi - Bakso merupakan makanan yang termasuk populer di kalangan masyarakat, walaupun bukan makanan pokok, bakso sering dikonsumsi banyak orang Indonesia. Cara membuatnya sangat mudah, Resep membuat bakso sapi kali ini,

Bahan-bahan dasar
Daging sapi segar: 300 gram
Garam : secukupnya
Merica bubuk : secukupnya
Bawang putih : 2 siung
Tepung kanji : 1 - 2 sendok makan
Putih telur : 1 buah

Cara/ proses membuat bakso sapi
Membuat adonan
- Daging sapi di cincang ,kemudian diblender. Intinya proses ini menjadikan daging sapi menjadi lunak , sehingga mudah dibentuk pentol yang kebanyakan bulat. Sekarang sudah ada alat untuk pencacah daging.
- Tambahkan tepung kanji 15 - 20% dari berat daging, tujuannya adalah untuk membuat adonan lebih erat.
- Tambahkan bahan lain seperti putih telur, keju bawang merah, biskuit asin dll agar rasa bakso sapi menjadi lebih nikmat

Membuat pentol bakso sapi
- Ambil 2 buah sendok makan
- Ambil adonan menggunakan 1 sendok makan, sementara sendok lainnya untuk membentuk adonan menjadi bulat.
- Selain menggunakan sendok, anda juga bisa menggunakan tangan untuk membuat pentol bakso sapi. Jangan lupa beri sedikit minyak goreng pada telapak tangan agar tidak lengket.
- Rebus segera pentol yang telah kita buat tadi dalam air mendidih selama - 10 - 15 menit. atau sampai dilihat pentol sudah mengapung. Ini pertanda bahwa pentol bakso sapi sudah matang.
- Angkat dan tiriskan
- Pentol bakso sapi sudah siap di hidangkan dan diberi kuah

sekian resepnya. tidak saya kasih gambar, karena bakso pasti bentuknya seperti itu. semoga bermanfaat

READ MORE - Cara Membuat Bakso Sapi

OSENG OSENG IKAN TERI

oseng oseng ikan teri makanan yang sangat nikmat dan favorit saya ketika pulang kerumah. makanan dari ikan kecil dilaut yang sangat baik bagi tubuh kita. mungkin dari penampilan tidak begitu bagus namun ketika menyentuh lidah anda pasti akan ketagihan. saya saja bisa makan 2-3 piring jika ikan lauknya oseng oseng teri. cara pembuatanya yang sangat mudah. apa anda ingin membuatnya ? perhatikan dibawah ini.

bahan-bahan :
1. teri
2. bawang merah,bawang putih
3. tomat
4. cabai besar dan kecil
5. terasi sedikit
6, garam, gula dan masako

cara pembuatannya :
bawang merah sekitar 5 , bawang putih 1, tomat 2, buah cabai kecil 4, cabai besar 1, terserah jika anda suka pedas tambahkan 4 cabai kecil lagi goreng dulu setengah matang terus lembutkan dan campur dengan terasi sedikit, garam, gula, dan masako. setelah itu goreng dulu ikan teri setelah matang campur dengan bumbunya terus oseng lagi di wajan dengan menambahkan sedikit minyak ketika di ongseng. setelah matang angkat dan sajikan.

untuk fotonya maaf belum sempat upload,ikan terinya dah habis masuk keperut. fotonya menyusul.

READ MORE - OSENG OSENG IKAN TERI

Cara Membuat Teh Susu Telur ( TST)

 

Minuman ini mungkin sudah tidak asing bagi orang medan. karena minuman ini mungkin sudah menjadi minuman khas anak muda atau orang dewasa penduduk medan. minuman ini banyak dijual pinggir-pinggir jalan kalau malam hari dan digemari oleh penduduk sekitar. Dikota saya belum ada yang jualan minuman ini. Minuman ini campuran dari teh, susu, telur atau TST. Anda ingin mencoba minuman ini tapi ? tapi tempat anda jauh dari medan, tidak usah khawatir kita buat saja sendiri mudah kok cara pembuatanya. simak cara pembuatanya dibawah ini.

Bahan :
1. Teh
2. Telur ayam kampung
3. Susu ( bisa susu sapi asli atau kalengan )
4. Alat untuk mengaduk seperti mixer
5. Gelas.

cara membuat TST ( teh susu telur ) :

Pertama pecahkan telur 1 butir untuk segelas TST dan ambil kuning telurnya saja, kocok sampai mengental dan mengeluarkan seperti busa warna putih. kalau sudah ambil susu kira-kira tuangkan kira kira setengah gelas lalu kita ambil teh tuangkan sampai penuh dan kita aduk lagi sampai merata.

Seperti itulah cara pembuatan TST. Mudahkan silakan coba dirumah anda sendiri. minuman yang sehat dan berenergi. paling asik diminum pagi hari atau malam hari. mungkin itu cara pembuatan teh susu telur. semoga menjadi minuman favorit anda.

READ MORE - Cara Membuat Teh Susu Telur ( TST)